MORTADELLA

La MORTADELLA avec sa sauce tomate faite maison, accompagnée de sa charcuterie la mortadella d'un arôme intense et légèrement épicée venus directement d'Italie avec la stracciatella ce délicieux fromage frais de vache, spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l'Italie  lait de vache, c'est la partie crémeuse de la burrata, la plus gourmande, c'est un vrai plaisir gustative